Nou pintxo de bou i arròs

Paté de bou i arròs amb pastanaga confitada

Estofat de bou i arròs de campanya, emmotllat, amb una guarnició de carpaccio de pastanaga confitada i tot sobre una torradeta.

Ben aviat a la Taverna Despertaferro, Marí Napolità, 7 de Reus