27 de novembre 2013

Bou i arròs per 700 a l'assemblea d'Escoltes Catalans

Aquest dissabte 23 de novembre la majoria d'assistents a l'Assemblea d'Escoltes Catalans, vinguts d'arreu del Principat, van sopar bou i arròs que van fer els històrics de l'AE La Mulassa. I per cert els va quedar de fàbula. Volem felicitar-los per la bona mà a la cuina, i per haver triat aquest recuperat plat tradicional de Reus per oferir als convidats.

05 de novembre 2013

Farcellet de bou i arròs!!!


Aquest Ganxet Pintxo, la Taverna Despertaferro (c/ Martí Napolità) segueix apostant pel bou amb arròs i enguany ens presenten aquest boníssim farcellet de pasta fil·lo amb estofat de bou amb arròs, que també porta vermut i picada d'avellanes de Reus!

28 d’octubre 2013

Per Tots Sants rifa de confitura i panellets


El Bou, en col·laboració amb el Casal Despertaferro, i dins els actes del Correllengua, el proper divendres 1 de novembre al vespre farà la seva rifa de confitura i panellets a la Taverna Despertaferro. Si teniu sort us podeu emportar confitura, panellets boníssims de Cal Cabré i Cal Sistaré, ampolles de vermut o d'altres productes reusencs per poder celebrar tal com toca la Castanyada. També podreu guanyar algun llibre sobre les rifes: I va bola! Rifes i altres costums de Tots Sants a Reus que ha escrit i publicat Salvador Palomar.
I si no, doncs haureu passat l'estona amb un bon ambient i sabent que mentre participeu en un acte tradicional, ajudeu a recollir fons per finançar les obres del Casal, a pagar pirotècnia per la Vedella, etc.

15 d’octubre 2013



Ja van unes quantes edicions de sopars amb cant improvisat, i és que entre tots li hem anat agafant el  gustet a això de menjar, beure i cantar. I és que ja diuen que el poble que canta mai no mor! :-)

Aquest dissabte, després del partit del Barça, et convidem que vinguis a la Taverna Despertaferro al primer acte emmarcat dins del Correllengua 2013 a Reus (en breu publicarem tot el cartell d'activitats): Sopar de cant imprvisat. Comptarem com en altres ocasions dels virtuosos/es "Cor de Carxofa", que trencaran el gel mentre la resta dels mortals anem entrant en matèria.

Cal fer reserva pel sopar, que val 14€, a la mateixa Taverna. El tiquet inclou menú de 2 plats, vi, postre i ratafia. A banda del bon sarau que muntarem!

Serà molt divertit. No t'ho perdis!! 

30 de setembre 2013

Doblet de Sant Miquel







Ahir Sant Miquel el Bou va fer un doblet. Al matí va anar a Duesaigües a una cercavila i vermut ball de gralles per a recollir fons per a una xiqueta amb una malaltia complicada. A la tarda a Almoster, la segona pàtria del Bou, a participar a la Trobada Gegantera conjuntament amb un bon grapat de bèsties i gegants.

23 de setembre 2013

Tripleta de Misericòrdia


El dia 24 de setembre el Bou farà tres sortides en una: a les 17:30 serem al Centre Sociasanitari Ciutat de Reus, a les 19h sortirem amb els altres elements festius i a les 20:30 a la Cercavila del Masclet. Surt a seguir el Bou per la Misericòrdia!

23 de juliol 2013

Sortida per les festes del barri de Santa Anna

santanna2013web
Per segon any, l’històric barri de Santa Anna, al nucli antic reusenc, celebra les seves festes de barri. Els castells, com en el passat, són un dels seus components característics, amb l’actuació dels Xiquets de Reus, acompanyats de la colla Jove de Sitges i els Castellers d’Altafulla, el dissabte 27 a 2/4 de 7, a la plaça del Mercadal.
També, en aquest àmbit,  cal esmentar el taller de reparació de canyes de gralla, al local del Xiquets, el dimarts 23, o la presentació del llibre El fet casteller al Priorat. Els Brivalls de Cornudella, al mateix local, el dijous 25 a les 7. Els Xiquets faran el seu assaig, amb la ‘tradicional’ sindriada a continuació,  el divendres 26.
Hi ha encara força més activitat, a més dels castells: el dissabte 27, al matí, animació per la canalla i, a l’acabar l’exhibició castellera, cercavila del Bou de Reus pels carrers del barri. A la nit, sopar de compartir al carrer i ball. Tot plegat, una festa que neix de les entitats que tenen la seva seu al barri i que compta amb la col·laboració d’altres entitats i la Federació d’Associacions de Veïns de Reus. Un model de festa de proximitat, autogestionada i oberta a la ciutat.

18 de juliol 2013

9 anys escoltant el pregó a Almoster


Com ja és tradicional, des de 2005 que ho fem, el Bou de Reus pujarà a Almoster a sentir el pregó de la Festa Major. Serà aquest dissabte 20 de juliol a partir de les 7 del vespre. Malgrat que ningú tingui un euro a la caixa, la cultura popular catalana serà viva mentre naltros siguem vius.

15 de juliol 2013

La Vedella de Foc

El setembre de 2010, als terrenys de l'antic taller de la Pirotècnia Espinós, Marc Navarro i Salvador Palomar van trobar, entre molt d'altre material pirotècnic, un bou de foc.


El Bou de foc que es va trobar, un vestigi palpable del passat dels bous festius a la nostra ciutat. Ens fa una especial il·lusió veure que a través de la creació del Bou de Reus l'any 2004 havíem recuperat, sense saber-ho l’esperit d’un element de la ciutat. Normalment les coses van al revés, es troba un document i es recrea. Sí que sabíem que des del 1343 hi havia hagut bous a Reus, però teníem el convenciment que eren bous vius i no pas figures creades per la mà de l'home. Aquest bou de Reus ha estat una troballa inesperada.

Salvador Palomar explica els bous de foc: Molts cops, la figura del bou només s’explicita en el cap, la resta és només l’estructura. En una descripció genèrica –cada poble el basteix amb les seves característiques–, es porta a les espatlles, per sota o des de l’exterior. Plantat al mig de la plaça, s’encén i tot seguit comença a aviar correcames o carretilles, amb tro o sense, mentre cremen les fonts d’espurnes o volcans i les rodes de foc que hi ha a la carcassa, i peten els trons que porta penjats. També sol portar petits morters o tubs que projecten focs cap enlaire.

A més de la seva espectacularitat, comporta el risc de cremar-se amb les espurnes i, sobretot, amb els coets erràtics, que poden arribar a qualsevol indret de la plaça. Una altra forma d’evolucionar és movent-se entre el públic, amb pirotècnia al cap i al llom. Hi ha encara altres tipus, com aquells que són com una mena de carretó, amb una roda, portats per una persona i amb els focs al cap. Finalment, hi ha figures de cos sencer, portades des de dins, que poden incorporar, o no, punts de foc.


Els bous de foc, sobretot aquestes carcasses més simples, eren un artifici de què disposaven les mateixes empreses pirotècniques i que cedien a les comissions de festes dels pobles amb l’adquisició del corresponent material pirotècnic. L’ús dels bous de foc no implicava, antigament, l’existència de cap colla de portadors i el seu ús s’explicita poc en els programes: era un recurs més per al joc festiu amb la pirotècnia, com les carretilles o el llançament de trons als peus dels altres. En l’actualitat, hi ha pirotècnies que encara els ofereixen en els seus catàlegs"
La Vedella de foc és una rèplica exacta d'aquest bou de foc trobat a ca l'Espinós i va ser estrenada per Còrpus de 2011. Acostuma a sortir el dissabte de Còrpus, amb dos altres bous de foc recuperats a la ciutat per una altra entitat. També surt la Nit de Sant Joan a les Barraques de Reus, a més de sortides per altres poblacions.
Vam triar el nom la Vedella de Foc per didferenciar-lo dels altres dos bous de foc recuperats i alhora utilitzar la denominació que Antoni de Bofarull feia de les festes de bous: "Fer córrer la vedella".


13 de juliol 2013

Correbars 2013



Algunes fotografies de Salvador Palomar del Correbars 2013, un dels correbars que millor han funcionat mai, ho confirmen els més de 350 tickets de consumicions que es van servir.

Historial sortides 2012


17/02 Reus, Cantaval
13/04 Reus, curs de formadors per membres de colles de foc
21/04 Reus, Vedella de foc, 5è aniversari de la Víbria
20/05 Autopista, acció #novullpagar
09/06 Reus, Còrpus, vedella i bous de foc
16/06 Valls, apadrinament del Bou de Valls
21/06 Reus, baixada a Barraques i visita a l'escola Maria Cortina
23/06 Reus, Vedella de foc a Barraques
24/06 Reus, Sant Joan i cercavila del Masclet
26/06 Reus, Correbars amb la Bandarra, la vaca i els gegants d'Almoster,
27/06 Reus, sopar de bou i arròs
21/07 Almoster, pregó
28/07 Reus, festes del barri de Santa Anna
24/09 Reus, Misericòrdia
27/10 Reus, Correllengua
28/12 Reus, Vaca de la bona llet (Vedella de foc) Speteck

11 de juliol 2013

Baixada a Barraques

El Bou va baixar a Barraques amb altres elements festius el 21 de juny al vespre.









10 de juliol 2013

La vedella al Coet



El proper 13 de Juliol tindrà lloc a Vilafranca del Penedès el COET. El COET (Certamen Obert d’Espectacles Tradicionals amb Pirotècnia) neix amb la intenció de ser una jornada de convivència lúdica, cultural i divulgativa sobre la cultura del foc i la pirotècnia tradicional dins l’àmbit català i la Vedella de Foc també hi serà.

09 de juliol 2013

El Bou al Mercat



Amb motiu de la festa major de Sant Pere, el Mercat Central de Reus va organitzar el dijous, 20 de juny, un taller de cuina a càrrec la Taverna Despertaferro. Aquesta taller culinari, que va començar a les sis de la tarda, va mostrar als assistents com cuinar el bou amb arròs. A aquesta iniciativa s’hi va afegir la coneguda cuinera reusenca Mariona Quadrada. Al taller hi va ser present en tot moment el Bou de Reus.

08 de juliol 2013

El Bou va anar a la festa dels Barris de Baix de Mont-roig

Dissabte 6 de juliol vam anar a Mont-roig, a les gestes del barri de Baix. Podeu veure les (bones) fotos que va fer Ferran Muñoz:





01 de juliol 2013

VERSOTS 2013


Ja és aquí lo Bou de Reus
I venim amb mala bava
Envestirem a qualsevol
Que ens vulgui tocar la fava.

Ja podeu estar alerta,
I traieu-vos les lleganyes,
Que a aquell que no vigili
Li clavarà al cul les banyes.

Contra els que ho veuen tot gris
A Reus ens posen color
Contra la intransigència
Sempre es planten sense por

L’amor gay, bisexual, i lèsbic
I també el transexual
treballen perquè aviat
Tothom ho vegi normal

Enguany volem dar la gorra
Que és lo nostre premi bo
A una gent que és molt valenta
el col·lectiu H2O

No ha estat pas fàcil triar
A qui dar la cagarada,
Hi ha per’qui tant malparit
Que ha estat molt disputada.

Politics i regidors
A la professó han anat
No pas a la de Sant Pere
Sinó a la del jutjat

Els d’abans i els que hi ha ara
Fan una competició
Que si uns ho fan malament
Els altres ho fan pitjor

El cementiri està en venda
El Fortuny és mig tancat
El Trapezi agonitza
I el CAER mort i enterrat

Tot són pegues i problemes
Que posen a les Barraques
Que no plorin si a Completes
No els hi diuen coses maques

Com que els hi fa molta ràbia
La llibertat d’expressió
Pels xiulets de l’any passat
Ara demanen presó

Amb Innova i amb Shirota,
els calers de sanitat
i els impostos que s’enfilen
A lo poble ens han plomat

Tot plegat és tant pudent
Nedem dins de tanta merda
Que semblem una xupona
D’aquells, els hermanus Berga

Tot és tant brut i cagat
Que vergonya m’ha donada
De portar a la ciutat
una o altra cagarada

Per xò tirem serradures
I fotem una escombrada
Per recollir un xic de merda
Que tenen per ‘qui escampada

Naltros som lo Bou de Reus
Se’ns en fot si us fem molèstia,
Per fi ja ha arribat l’hora
Que la Festa sigui bèstia!

Ja estem cansats d’esperar!
Se’ns acaba la paciència!
Que volem avui mateix
Tenir la independència!

Ai! Sant Pere gloriós!
Vós que sou lo nostro patró gros
Què tenim avui per sopar?
Masclet i bou i arròs!

Visca Sant Pere! Visca Reus!
Visca Catalunya Lliure!

27 de juny 2013

Dijous, bou i arròs al Pallol, i ja fa 5 anys!!!

Enguany ja fa cinc anys que la colla del Bou de Reus i el Casal Despertaferro van recuperar aquesta tradició gastronòmica. Enguany podreu tornar a degustar-lo el dijous 27 de juny a les 22:30 a la plaça del Pallol. Al tanto que hi ha cues! I després del sopar gaudir amb el magnífic i supermarxós ball de revetlla de l'Orfeó Reusenc. Hi col·laboren Casa Borrull, Cal Pere Fruites i Verdures, Forn Cabré, De Müller i arròs Nomen.